Salată cu piept de pui la grătar și avocado

Salata cu piept de pui la grătar - un deliciu ușor, colorat, consistent, de vară. Vrei să prepari o salată delicioasă și o masă de grătar atipică?

Dificultate
MICĂ
Timp de preparare
35 min.

Ingrediente pentru salata cu piept de pui la grătar și avocado

Ingredientele acestei salate au fost calculate pentru 4 persoane. Dacă vrei să pregătești mai multă sau mai puțină salată, poți ajusta ingredientele cu ușurință.

Ingrediente

  • Bifează lista de cumpărături pe masură ce pui produsele în coș
  • 2 bucăți piept de pui LaProvincia, dezosat și fără piele
  • ⅓ cană ulei de măsline
  • 1 linguriță oregano uscat
  • 2 căței de usturoi
  • ½ salată
  • 1 avocado
  • 1 cană de roșii cherry
  • 4 castraveți
  • ½ ceapă roșie
  • ½ conservă de porumb dulce
  • 3 felii de brânză feta
  • ¼ cană de măsline Kalamata
  • 1 linguri de oțet de mere
  • ½ lămâie
  • ½ linguriță de muștar
  • sare
  • piper

Cum se prepară salata cu piept de pui la grătar și avocado

Această rețetă îți prezintă salata cu piept de pui la grătar într-o perspectivă nouă, modernă, delicioasă. O prepari în mai puțin de o oră.  

1. Pregătește pieptul de pui pentru grătar  

  • Feliază 2 bucăți de piept de pui LaProvincia, dezosat și fără piele.
  • Toacă 1 cățel de usturoi.
  • Lasă puiul la marinat, pentru circa 2 ore, într-o lingură de ulei de măsline, ½ linguriță de oregano uscat, usturoiul tocat, sare și piper.

2. Pune puiul pe grătar

  • Scoate pieptul de pui din marinadă și șterge-l cu un prosop de bucătărie.
  • Pune bucățile de carne pe grătar și lasă-le la pregătit pentru 5 minute, pe fiecare parte.
  • Lasă carnea la răcit pentru 5 minute.  

3. Pregătește dressing-ul salatei

  • Pune ¼ cană de ulei de măsline într-un bol.
  • Adaugă 2 linguri de oțet de mere.
  • Stoarce ½ lămâie și completează cu sucul rezultat.
  • Adaugă ½ linguriță de muștar și ½ linguriță de oregano uscat.
  • Pune sare și piper.
  • Amestecă totul pentru 2-3 minute.   

4. Finalizează salata

  • Taie o jumătate de salată și pune-o într-un bol mare.
  • Curăță și taie 1 avocado în cuburi.
  • Taie 4 castraveți felii și 1 cană de roșii cherry în jumătăți.
  • Adaugă ½ conservă de porumb dulce.
  • Taie ½ ceapă roșie julien și completează.
  • Adaugă și ¼ cană de brânză feta tăiată cubulețe și ¼ cană de măsline Kalamata.  
  • Amestecă bine toate ingredientele și completează cu dressing-ul.
  • Amestecă din nou și servește salata.

Dificultate de preparare

Această rețetă este extrem de ușoară și rapidă. Ca ustensile, ai nevoie de:

  • tocător de lemn,
  • cuțit,
  • pungă alimentară cu fermoar,
  • prosop de bucătărie din hârtie,
  • 2 boluri mici,
  • bol mare,
  • grătar.

Timp de preparare a salatei cu piept de pui la grătar și avocado

  • Prepari ingredientele în 20 minute;
  • Gătești salata cu piept de pui la grătar în 10 minute;
  • Petreci în bucătărie, în total, 30 minute.

Salată cu piept de pui la grătar și avocado: Sfaturi de servire

  • Înainte să servești masa, lasă salata pentru 10 minute în bol, astfel încât dressing-ul să se distribuie uniform.
  • Rupe salata cu mâna, în loc să o tai cu cuțitul. Astfel, eviți situațiile în care gustul se schimbă de la contactul salatei cu metalul.
  • Poți alege să marinezi puiul pentru mai mult timp. Însă va trebui să nu uiți de această etapă când încă nu ai plecat la grătar.
  • Dacă vrei ca salata să fie și mai gustoasă, prăjește porumbul dulce fără ulei pentru câteva minute, suficient ca să își schimbe gustul și coaja să se înnegrească pe margini.
  • Poți schimba ingredientele după preferințele personale legate de salate. Totuși, nu uita că puiul și avocado sunt responsabili pentru faptul că salata va fi una consistentă.

Garnituri potrivite

  • Lipie libaneză
  • Pâine

Salata cu piept de pui la grătar și avocado, bună la mesele în natură

Salata cu piept de pui la grătar și avocado este un deliciu de sezon. O poți prepara din ingrediente proaspete începând din martie și până în august – septembrie. Gustul va fi bogat, iar preparatul va fi tocmai bun de admirat și savurat.

Alege să pregătești o altfel de salată cu piept de pui la grătar și avocado și să îi surprinzi pe cei prezenți!

Categorii

Alege-ți următoarea rețetă în funcție de tipul de carne de pui de care ai poftă astăzi!

Newsletter

Abonează-te la newsletter și fii la curent cu ultimele delicii.

Sunt de acord să primesc informații despre produse, campanii, rețete și alte subiecte LaProvincia.