Salată de pui cu ardei copți

Timp de preparare pentru puiul în crustă de verdețuri de primăvară

• Gătești pieptul de pui în 30 minute
• Pregătești crusta de verdețuri în 10 minute
• Petreci în bucătărie, în total, 40 minute

Pui în crustă de verdețuri de primăvară: Sfaturi de servire

• Servește preparatul cald, lângă un sos cremos de smântână sau usturoi.
• Pentru platingul acestui preparat, poți opta pentru un aranjament minimalist: taie fâșiile de piept de pui scoase din cuptor în batoane lungi și așază lângă ele 2-3 linguri de sos.
• Poți folosi la această rețetă și alte verdețuri de primăvară pentru a aroma puiul: mărar, leuștean, ștevie etc.
• Folosește piept de pui feliat șnițel LaProvincia dacă vrei ca bucățile tale de pui să fie tăiate uniform;
• Poți prepara această rețetă și cu aripioare sau copănele de pui. Gustul puiului variază de la un organ la altul, așa că folosește ce parte a puiului preferi!
• Pentru a obține o crustă mai crunchy, folosește în plus încă 2 linguri de pesmet.
• În cazul în care compoziția cu verdețuri nu se leagă, adaugă un ou bătut ca pentru omletă. Amestecă bine și vei obține o compoziție omogenă!

Garnituri potrivite:

• sos de smântână;
• sos de usturoi;
• salată de roșii;
• salată de varză;
• castraveți în oțet.

Pui în crustă de verdețuri de primăvară