Salată de pui

Salata de pui marchează, probabil, primul moment culinar al sezonului legumelor proaspete. Poți pregăti o salată delicioasă și colorată cu o mulțime de ingrediente gustoase, printre care și o bucată consistentă de piept de pui.

Dificultate
MEDIE
Timp de preparare
35 min.

Ingrediente pentru salată de pui

Ingredientele de mai jos au fost calculate pentru 2-3 porții. Dacă vrei să prepari mai mult sau mai puțin, poți ajusta cantitățile.

Ingrediente

  • Bifează lista de cumpărături pe masură ce pui produsele în coș
  • 1 piept de pui LaProvincia
  • 500 g roșii
  • 1 salată verde
  • 1 legătură ceapă verde
  • 1 legătură usturoi verde
  • 1 lămâie
  • 3 linguri ulei de măsline
  • coriandru proaspăt
  • boia de ardei dulce
  • sare
  • piper

Cum se prepară salata de pui

Salata de pui se prepară în câțiva pași simpli. Dacă vrei să mănânci un meniu proaspăt, ai nevoie doar de câteva ingrediente, puțin peste 30 de minute și un piept de pui.

1. Prăjește puiul

  • Feliază 1 piept de pui LaProvincia și condimentează-l cu boia de ardei dulce și piper.
  • Prăjește-l într-o tigaie antiaderentă, la foc mediu.
  • Lasă puiul să se răcească, apoi taie-l cubulețe.

2. Taie legumele

  • Spală și taie 500 g roșii, 1 salată verde, 1 legătură ceapă verde, 1 legătură usturoi verde și pune-le într-un castron mare.
  • Amestecă 3 linguri de ulei de măsline cu puțină sare, piper, sucul de la o lămâie și coriandru proaspăt tocat mărunt.

3. Finalizează salata

  • Adaugă puiul peste verdețuri.
  • Completează cu dressing-ul și amestecă.

Dificultate de preparare

Salata de pui este foarte ușor de preparat. O poți mânca dimineața, la prânz sau seara. Salata înseamnă o bogăție de gust și o doză de energie. Ca ustensile, ai nevoie de:

  • cuțit
  • tocător de lemn
  • castron mare
  • tigaie

Timp de preparare a salatei de pui

  • Prepari ingredientele în 15 minute;
  • Gătești salata de pui în 20 minute;
  • Petreci în bucătărie, în total, 35 minute.

Salată de pui: Sfaturi de servire

  • Această salată de pui poate conține și avocado, ardei gras, porumb, ridichi sau roșii cherry, în locul celor clasice. Poți completa chiar și cu castraveți și rucola.
  • Pentru ca salata să nu se oxideze din cauza contactului cu metalul și să își piardă din gust, îți recomandăm să o rupi cu mâna, în loc să o tai cu cuțitul.
  • Prezența puiului în această salată o face să devină un fel principal de mâncare, astfel că nu vei mai avea nevoie să pregătești și altceva.
  • Pieptul de pui se rumenește în 10 minute, însă la jumătatea timpului va trebui să întorci bucățile de carne.

Garnituri potrivite

  • Crutoane proaspete, preparate la cuptor, din pâine și stropite cu ulei de măsline.

Salată de pui, bună la mese sănătoase

Salata de pui, mai exact din piept de pui, reprezintă o masă proaspătă, colorată, dar și consistentă. Poți să o mănânci la orice masă, apoi să te bucuri de energia pe care o astfel de mâncare ți-o oferă.

Bucură-te de o salată din piept de pui, cât de des ai ocazia!

Categorii

Alege-ți următoarea rețetă în funcție de tipul de carne de pui de care ai poftă astăzi!

Newsletter

Abonează-te la newsletter și fii la curent cu ultimele delicii.

Sunt de acord să primesc informații despre produse, campanii, rețete și alte subiecte LaProvincia.