Slide pui natural Pui Natural Pui crescut in gospodarie Pui crescut la curte Un gust căruia
și fafuriei îi place!
Vezi toate produsele

Salată verde cu pui și sos de iaurt

Puiul în crustă de verdețuri de primăvară este un preparat ușor, bun de consumat la prânz. Îți recomandăm să îl prepari atunci când ai poftă de ceva diferit față de ce ai mai gătit în ultima perioadă, fiindcă vei rămâne surprins de gustul delicios!

Dificultate
MICĂ
Timp de preparare
40 min.

2.43 / 5

Ingrediente pentru puiul în crustă de verdețuri de primăvară

Ingredientele de mai jos au fost calculate pentru 2-3 porții. Dacă vrei să gătești o cantitate mai mare, potrivește cantitățile.

Ingrediente

0 0 votes
Nota

Cum se prepară salata verde cu pui și sos de iaurt

Nu trebuie să ai experiența unui bucătar chef pentru a face această salată verde cu pui. Se face rapid și o poți savura în aer liber. Tot ce trebuie să faci este să urmezi pașii de mai jos:

1. Gătește puiul: 

  • Spală și taie cubulețe 700 g de piept de pui LaProvincia
  • Pune carnea într-un castron, adăugă ulei de măsline, busuioc, sare și piper.
  • Amestecă bine și pune o tigaie la încins pe foc.
  • Pune puiul în tigaie și lasă-l să se gătească timp de 20 minute sau până când se rumenește.
  • Scoate pieptul de pui din tigaie și lasă-l să se răcească.

2. Pregătește crutoanele

  • Taie 1 baghetă de pâine în cubulețe mici.
  • Zdrobește 2 căței de usturoi.
  • Amestecă usturoiul zdrobit cu o lingură de ulei de măsline, sare și piper.
  • Unge bucățile de pâine cu sosul obținut.
  • Prăjește crutoanele timp de 5 minute sau până când devin crocante.

3. Pregătește restul ingredientelor

  • Spală bine legumele.
  • Rupe frunzele de la 1 salată verde.
  • Toacă 1 legătură de ceapă verde.
  • Taie 4 roșii în cuburi de mărime medie.
  • Taie 4 castraveți felii.

4. E timpul să faci dressingul

  • Amestecă 250 g iaurt cu 1 lingură muștar Dijon, 1 lingură de miere și 1 lingură de oțet.
  • Adaugă sare, piper și puțin busuioc.

5. Pregătește salata

  • Pune legumele în straturi într-un bol mare.
  • Adaugă pieptul de pui.
  • Așază dressing-ul deasupra și adaugă crutoanele.
  • Taie cateva felii subțiri de parmezan și pune-le peste salată pentru un plus de gust.

Dificultate de preparare

Puiul în crustă de verdețuri de primăvară este o rețetă intuitivă și se prepară simplu. Chiar dacă nu ai mai încercat rețeta până acum, îți va fi ușor să o pregătești. Ai nevoie de câteva ustensile:
  • 1 bol;
  • 1 cuțit;
  • 1 tavă de cuptor;
  • 1 lingură;
  • 1 tocător;
  • 1 presă manuală pentru usturoi;
  • 1 chopper (opțional).

Timp de preparare pentru puiul în crustă de verdețuri de primăvară

  • Gătești pieptul de pui în 30 minute
  • Pregătești crusta de verdețuri în 10 minute
  • Petreci în bucătărie, în total, 40 minute

Pui în crustă de verdețuri de primăvară: Sfaturi de servire

  • Servește preparatul cald, lângă un sos cremos de smântână sau usturoi.
  • Pentru platingul acestui preparat, poți opta pentru un aranjament minimalist: taie fâșiile de piept de pui scoase din cuptor în batoane lungi și așază lângă ele 2-3 linguri de sos.
  • Poți folosi la această rețetă și alte verdețuri de primăvară pentru a aroma puiul: mărar, leuștean, ștevie etc.
  • Folosește piept de pui feliat șnițel LaProvincia dacă vrei ca bucățile tale de pui să fie tăiate uniform;
  • Poți prepara această rețetă și cu aripioare sau copănele de pui. Gustul puiului variază de la un organ la altul, așa că folosește ce parte a puiului preferi!
  • Pentru a obține o crustă mai crunchy, folosește în plus încă 2 linguri de pesmet.
  • În cazul în care compoziția cu verdețuri nu se leagă, adaugă un ou bătut ca pentru omletă. Amestecă bine și vei obține o compoziție omogenă!

Garnituri potrivite:

  • sos de smântână;
  • sos de usturoi;
  • salată de roșii;
  • salată de varză;
  • castraveți în oțet.

Pui în crustă de verdețuri de primăvară

Încearcă ceva nou pentru masa de prânz! Rețeta pe care ți-am prezentat-o este echilibrată și gătită într-un mod sănătos. Carnea de pui LaProvincia gătită la cuptor este savuroasă, iar crusta de verdețuri îi oferă o aromă irezistibilă. Pregătește rețeta cu pui pentru întreaga familie și bucurați-vă împreună de preparatul delicios! Este o variantă mai sănătoasă a șnițelelor cu făină și ou, așa că o poți prepara și pentru copii. Poftă bună!
Urmareste
Notificare pentru
guest
Nota
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
Categorii

Newsletter

Abonează-te la newsletter și fii la curent cu ultimele delicii.

Rolul cărnii de pui în nutriție
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x