Mod de preparare a brioşelor cu pui şi broccoli
- Toacă 2 bucăţi de piept de pui LaProvincia. Pentru reţetă vei folosi 1 cană din această carne.
- Taie 1 broccoli în buchete de dimensiuni mici.
- Amestecă 1 ou cu 1 linguriţă de apă.
- Preîncălzeşte cuptorul. Între timp, unge 8 forme de brioşe cu unt.
- Amestecă 300 g de sos Alfredo cu sare, piper, broccoli-ul tăiat, pieptul de pui şi ½ cană de brânză cheddar într-un castron şi amestecă bine.
- Întinde 400 g de aluat de pizza şi taie-l în două. Așază o jumătate din aluat în fiecare formă de brioşă, împărţind în mod egal.
- Umple formele cu mixul de sos.
- Întinde cealaltă jumătate a aluatului deasupra formelor, taie excesul şi uneşte cele două părţi de aluat.
- Unge partea superioară a aluatului cu mixul de ou.
- Lasă totul la copt pentru 25-30 de minute.
Ponturi de bucătar pentru brioşe cu pui LaProvincia şi broccoli
- Aluatul de pizza nu trebuie neapărat preparat pe loc. Dacă ai, decongelează aluatul rămas de data trecută când ai pregătit pizza şi foloseşte-l pentru reţetă.
- Chiar dacă nu ai forme de brioşe acasă, nu trebuie să îţi faci griji. Acestea se găsesc în magazinele de specialitate,mai ales în sezonul sărbătorilor.
- Sosul alb Alfredo are un gust relativ neutru, pe care îţi recomandăm să nu îl intensifici, deoarece va fi completat de cel al puiului şi broccoli-ul.
- Îţi recomandăm un aluat de pizza preparat în casă, însă poţi găsi şi în comerţ opţiuni pufoase şi gustoase.
- Pentru o aranjare surprinzătoare în farfurie, îţi recomandăm să decorezi cu desene sau ingrediente specifice Crăciunului, cum ar fi bomboane în formă de stele sau merişoare.
Brioşe cu pui şi broccoli, căutate de cei mici
Brioşele cu pui LaProvincia şi broccoli sunt potrivite perioadei de Crăciun şi adorate de cei mici. Gustul bogat şi aspectul verde al preparatului vor face interesant contrastul cu decoraţiunile în culori intense. Chiar şi cei mici care nu consumă broccoli vor fi fermecaţi de o astfel de „prăjitură – mâncare”.
Încearcă reţeta de brioşe cu pui LaProvincia şi broccoli şi bucură-te împreună cu cei mici de rezultatele muncii tale în bucătărie!
