Moștenirea pe care ne-au lăsat-o anii de experiență și pe care am perfecționat-o de la an la an, ne-a făcut să învățăm, să asimilăm și să prețuim tradiția.
Când vorbim de tradiție ne referim și la faptul că carnea de pui este una dintre cele mai consumate din lume. Mai mult de o treime din populație este consumatoare de carne de pasăre din cele mai vechi timpuri iar asta constituie tradiție.