Călim ceapa în ulei vegetal până devine ușor aurie. Apoi adăugăm roșiile deshidratate,
continuând să amestecăm. După un minut, adăugăm ficățeii de pui bine spălați. Îi sotăm
pe ambele părți și adăugăm vinul roșu. Lăsăm să fiarbă totul preț de 5 minute și adăugăm
roșiile mărunțite. Condimentăm cu sare, piper, rozmarin uscat, usturoi pisat și mărar tocat.
Când a scăzut, stingem focul și mâncăm pe săturate!
Încercați și voi să faceți această rețetă cu copiii voștri pentru că și copiii pot găti!
Tips:
* Dacă vă place mai mult mâncarea la cuptor, după ce ați adăugat ficățeii, puneți și restul
ingredientelor și băgați totul la cuptor pentru 40 de minute la 180 de grade.
* Se servește cu piure de cartofi sau mămăliguță.
