Salată cu piept de pui crescut la țară, mango și jalapeño

Mod de preparare salată cu piept de pui crescut la țară, mango și jalapeño

1. Taie 700 g piept de pui crescut la țară LaProvincia felii, adaugă sare și piper. 
2. Într-o tigaie grill încinsă pune feliile de pui. Lasa-le cam 5 – 10 minute pe fiecare parte, sau până când se rumenesc, la foc mediu.
3. Pregătește un dressing din 2 linguri de suc de lămâie și o lingură de ulei de măsline.
4. Taie un mango în pătrățele.
5. Feliază un ardei jalapeño.
6. Așează pe un platou 100 g baby spanac, 50 g rucola și 100 g nuci caju.
7. Adaugă mangoul tăiat, feliile de piept de pui și dressingul.
8. Condimentează cu sare, piper și bucură-te de un gust special!

Ponturi de bucătar pentru salata cu piept de pui, mango și jalapeño

În cazul în care nucile caju sunt departe de gustul tău, poți să folosești orice alt fel.
Dacă jalapeño este prea iute pentru tine, poți să folosești un ardei gras. Pentru un plus de culoare alege un ardei galben și unul roșu.
Gusturile nu se discută. Poți să adaugi condimentul preferat pentru a obține salata perfectă.
Dacă îți place un dressing mai consistent, adaugă două linguri de iaurt.

Salata cu piept de pui, mango și jalapeño bună când vrei o schimbare 

Un mix perfect de vitamine și un gust senzațional! Salata dulce picantă cu pui o să ajungă una dintre rețetele tale preferate. Este perfectă pentru o cină ușoară sau un prânz pe fugă într-o zi aglomerată la birou. Jalapeño este un ardei cu o aromă puternică, extrem de delicios, iar mango va balansa iuțeala. Cât despre texturi…Rucola și baby spanac proaspăt vor aduce acea senzație de crocant, iar mangoul, puțin moale și dulce, merge perfect cu puiul bine rumenit.

Ți-am făcut poftă? Încearcă preparatul cu piept de pui crescut la țară LaProvincia și spune cum ți s-a părut!