Cum alegi cel mai bun pepene

Testezi pepenii pentru a vedea cât sunt de copți sau iei unul la întâmplare și speri să fie pe placul tău? 

Vara, una dintre cele mai mari provocări este să alegi pepenele perfect. Pentru asta va trebuie să fii atent la câteva detalii:

  1. Codița pepenelui trebuie să fie verde. Dacă aceasta este uscată, înseamnă că pepenele a fost cules de mult timp.
  2. Fiecare pepene are o pată, de mărimea unei palme, din cauză că stă pe pământ. Dacă acea pată este galbenă, atunci pepenele este copt.
  3. Dacă vrei să îți testezi abilitățile de profesionist în găsirea pepenelui copt, poți încerca varianta de a lovi pepenele cu degetul. Dacă sunetul este unul „gol”, atunci este copt. Dacă sună a „plin”, atunci încă este crud.
Vezi și alte secrete din bucătărie
Vezi trucul!

Cum să gătești pui la cuptor fără tavă?

Iată secretul!

Cum să păstrezi verdețurile proaspete mai mult timp?

Află tot!

Iată cum scapi de mirosul de ceapă și usturoi din casă

Newsletter

Abonează-te la newsletter și fii la curent cu ultimele delicii.

Rolul cărnii de pui în nutriție