Cum prepari o marinadă corectă pentru pui

O marinadă corectă pentru carnea de pui conține întotdeauna ulei (de măsline, de susan, de nucă, de cocos), condimente (praf de usturoi, cimbru, oregano, sare, piper, boia, chiar și zahăr pentru a scoate în evidență toate gusturile) și acid (zeamă de lime, zeamă de lămâie, oțet balsamic, vin sau bere).

Toate au un rol esențial în a oferi gustul perfect!

✩ Uleiul ajută carnea să nu se lipească.

✩ Condimentele ajută la potențarea gustului.

✩ Acidul ajută la frăgezire și aspectul caramelizat.

Newsletter

Abonează-te la newsletter și fii la curent cu ultimele delicii.

Sunt de acord să primesc informații despre produse, campanii, rețete și alte subiecte LaProvincia. Termeni și condiții.
Carte de secrete culinare - 5 secrete din bucătărie pe care trebuie să le afli