Pe timpul toamnei, bunătățile de sezon parcă îți fac cu ochiul să le iei acasă de la piață. Plăcinta, dovleacul umplut cu pui, dovleacul copt, supa de dovleac și pui sunt rețete consacrate care nu pot să lipsească din meniul de toamnă. Portocaliul intens al dovlecilor și gustul aromat fac din preparatele tale adevărate delicii.
Totuși, la capitolul curățat, dovleacul nu este deloc cooperant. Fibrele foarte tari și semințele din partea din mijloc se îndepărtează greu de obicei. Dar stai liniștit, ai ajuns unde trebuie. Uite ce poți face:
