Sarmalele sunt un adevărat deliciu atunci când carnea tocată de pui se lipește perfect de orez, ceapă și morcov. Uneori se întâmplă ca aceste ingrediente să nu fie în cea mai bună relație, astfel că se tot resping.
Lipește-le adăugând în compoziție 2 ouă de rață sau de gâscă pentru că sunt mai vâscoase și unesc pe vecie ingredientele pentru sarmale.
