Odată ce încep să se coacă gutuile, este greu să ții iubitorii toamnei departe de ele. Gustul dulce-acrișor și aroma parfumată sunt specifice gutuilor, dar până să ajungi să te înfrupți din fructele dolofane trebuie să scapi de puful de pe coajă.
Uite cum poți face asta simplu, rapid și cu un minimum de efort:
- cu un prosop textil uscat de bucătărie șterge gutuile punând presiune cu degetele. Puful se îndepărtează ușor, coaja fiind puțin lucioasă;
- ai grijă ca gutuile să fie ajunse la maturitate, altfel puful se va îndepărta mult mai greu sau aproape deloc. În acest caz, opțiunea valabilă este să tai coaja cu totul. Poți folosi un curățător de cartofi pentru a-ți facilita munca.
