Întoarce în folosință tocătoarele vechi de lemn fără prea mult efort. Pune sare pe suprafața lor și freacă bine folosind o jumătate de lămâie. Clătește, apoi întinde bine puțin ulei pe ele. Lasă-le la uscat.
Repetă acest proces ori de câte ori tocătoarele tale prind miros sau au un aspect neplăcut.