Ups! Iată cum salvează marii bucătari mâncărurile prea sărate!

“Îmblânzește” mâncarea cu o bucată de cartof.

Amidonul atrage lichidul care conţine sare, iar cartoful va deveni sărat. Lasă bucata de cartof în mâncare pentru 5-10 minute, apoi gustă din nou. 

Ai scăpat destul de multă? O soluţie practică este și să diluezi preparatul. Adaugă mai multe roşii pasate în sos și încă o cană de apă în supă. Completează cu ingrediente şi observă cum gustul se ameliorează.

Newsletter

Abonează-te la newsletter și fii la curent cu ultimele delicii.

Sunt de acord să primesc informații despre produse, campanii, rețete și alte subiecte LaProvincia. Termeni și condiții.
Carte de secrete culinare - 5 secrete din bucătărie pe care trebuie să le afli