Ardeii umpluți cu legume, orez și carne tocată de pui sunt printre cele mai bune rețete pe care să le pregătești la mesele în familie. Dacă apelezi mai rar la această rețetă din cauză că ardeii își pierd culoarea după fierbere și mâncarea nu mai este aspectuoasă, atunci ar trebui să te mai gândești. Te sfătuim să aduci aproape ingredientele necesare căci după ce vezi acest truc cu siguranță vei găti acest preparat din nou.
Ca să ai ardei frumos colorați chiar și după fierbere, unge-i cu ulei de măsline înainte de a-i umple. Astfel se vor păstra fermi și culoarea nu va avea de suferit la fel de mult.
