Top 10 cele mai populare salate cu carne de pui
Salatele cu pui reprezintă echilibrul perfect între nutrienții prezenți în carne, cum ar...
La așa zile însorite, cum să nu te gândești deja la un grătar apetisant în natură, în miros de frunze și adieri ușoare de vânt? Te gândești deja când va fi primul weekend în care poți să fugi la locul preferat de grătar, nu-i așa? Înainte să pleci, te reținem puțin.
Pentru că este unul dintre primele grătare din acest an și pentru că abia aștepți să ajungi, ți-am pregătit o listă de echipamente, ustensile și obiecte de care ai nevoie la grătar. Nu vrem să te întorci din drum și să pierzi din timpul de relaxare, așa că listele de mai jos te vor ajuta să verifici dacă ai la tine tot ce îți trebuie.
Echipamentul esențial pentru grătar
Indiferent unde faci grătarul, va trebui să ai cu tine ustensilele de bază ca să poți pregăti mâncarea. Asigură-te că le ai pe toate pregătite și puse în bagaj (sau portbagaj), ca să nu fii nevoit să improvizezi la fața locului sau să cauți magazine specializate pe drum.
- Grătar, dacă nu este deja la locul amenajat;
- Sac de cărbune și lemne;
- Hârtie pentru aprins grătarul și brichetă sau chibrit;
- Perie pentru curățat grătarul;
- Spatulă pentru întors carnea;
- Mănușă termoizolantă;
- Folie de aluminiu pentru carne și legume;
- Bidon cu apă pentru stins focul de pe grătar;
- Sac pentru gunoi;
- Prosop.
Îți recomandăm să iei pungi și prosoape pe care le vei folosi, apoi, ca să învelești ustensilele de mai sus, care vor fi calde și murdare după masă.
Bagajul pentru masă
Dacă ai făcut deja cumpărăturile, atunci vei parcurge ușor această listă și vei ști deja unde trebuie puse bagajele pentru masă. Lista este deschisă, așa că o poți adapta în funcție de mâncărurile pe vrei să le pregătești pe grătar.
- O bucată de șuncă cu multă grăsime, pe care o vei folosi ca să ștergi grătarul;
- Set de masă și scaune pliante;
- Față de masă;
- 2 cuțite de dimensiuni mari și medii;
- Castroane pentru carne, legume și salată;
- Tacâmuri de unică folosință + un set de rezervă din metal;
- Tocător din silicon sau plastic;
- Pahare de unică folosință;
- Șervețele uscate și umede;
- Băuturile preferate în termos;
- Desfăcător de bere și/sau vin, dacă este cazul;
- Condimente și sosuri pentru grătar;
- Carnea și legumele, în vase separate și acoperite;
- Pâine;
- Fructe.
Deși toate elementele din această listă sunt importante, poate că unele dintre ele mai pot fi înlocuite prin improvizații. Însă, atâta timp cât ai mâncarea la tine, nu ai motive pentru care să întârzii sau să amâni grătarul.
Nu uita că, pe lângă băuturi, te vor ajuta și câteva sticle de apă ținute în termos, împreună cu o sticlă de 2-2,5 litri de apă pentru situațiile în care trebuie să speli ceva la fața locului.
De ce ai nevoie pentru relaxare
Suntem de acord, o mare parte din farmecul grătarului o face mâncarea. Însă, după masă vei avea nevoie de două-trei ore de relaxare, în care te bucuri de aerul curat din natură, fără să știi că ai de ”păzit” un grătar sau de amenajat locul unde mănânci.
- Papuci;
- Cărți de joc, minge de volei;
- Seturi pentru diverse jocuri, dacă terenul este amenajat;
- Reviste, cărți;
- Tricouri de schimb.
Orele de relaxare întregesc ieșirea la grătar, pentru că permit odihna necesară de după masă și contribuie la distracție, atunci când cei prezenți se simt din nou energizați.
Trusa ”pentru orice eventualitate”
Precauția a fost întotdeauna mai eficientă decât tratamentul. Așa că, pentru orice eventualitate, îți recomandăm să ai la tine obiectele de mai jos.
- Trusă de prim ajutor și extinctor – le ai, probabil, deja în mașină;
- Cremă de protecție solară;
- Spray împotriva țânțarilor;
- Plasă împotriva muștelor;
- Câțiva plasturi;
- Șepci, pălării, ochelari de soare;
- Jachetă, pelerină de ploaie, hanorac;
- O pătură de dimensiuni mici.
Probabil că nu vei avea nevoie de o parte dintre aceste obiecte. Însă, ele sunt necesare ca măsuri de precauție, mai ales dacă faci un grătar în familie, iar cei mici se joacă sau cercetează împrejurimile.
Gata de grătar!
Ai bifat tot ce este mai sus? Bun. Atunci ești pregătit pentru grătar. Asigură-te că mașina are destul combustibil și că cei de lângă tine sunt la fel de nerăbdători. Apoi, bucură-te de masă și relaxare!
