Cum organizezi cu succes o masă în aer liber

Sezonul cald vine cu noi posibilități și cu ocazii perfecte de făcut amintiri. Mesele luate în aer liber alături de familie, în confortul propriei tale terase de acasă sau în grădină sunt momente speciale încărcate cu gust și bucurie. Un prânz luat în aer liber, în tihnă și în adiere de vânt te încarcă cu o energie bună și cu chef de viață.

În plus, toată lumea are ocazia de a petrece mai mult timp afară și puteți comunica mai bine.

Organizare este cuvântul cheie

După atâtea luni în care spațiul exterior al casei nu a fost utilizat, trebuie să te asiguri că lucrurile sunt puse în ordine și amenajate astfel încât masa de prânz sau brunch-ul în aer liber să fie o experiență plăcută.

  • Mătură și spală terasa cu un jet de apă dacă este cazul.
  • Toaletează grădina și gazonul.
  • Așază mobilierul de grădină specific dacă ai – dacă nu dispui de mobilier special este suficient să amenajezi o masă și câteva scaune sau pur și simplu să așezi o pătură pe gazonul tuns și greblat.
  • Asigură-te că există protecție împotriva razelor soarelui – o umbrelă sau o prelată specială te vor proteja eficient. 

Acasă este practic și comod

Mesele sau picnicurile în aer liber departe de casă au niște reguli destul de stricte în ceea ce privește meniul. Motivele sunt legate de timp și de simțul practic. Nu este foarte comod sau ușor să parcurgi un drum cu mașina atunci când ai pregătit supă sau tocăniță. În plus, aceste preparate se consumă calde, ceea ce nu este posibil decât dacă poți lua cu tine ustensile speciale.

Ce este indicat să gătești pentru mesele luate în grădină sau terasa casei?

Atunci când organizezi o masă în aer liber în propria ta grădină sau iei prânzul pe terasă, nu ai parte de restricționări. Poți găti și consuma alături de familia ta orice îți dorești pentru că bucătăria este în apropiere, preparatele rămân calde și nu ai nevoie de caserole, coșuri și alte ustensile de acest fel.

Așadar, de la clasica ciorbă de pui pâna la preparate internaționale, toate pot fi gătite în bucătărie și doar transportate până la masa din grădină, direct în farfuriile de servire. Cele mai populare și mai des pregătite rețete pentru mesele în grădină rămân însă cele de brunch fiindcă o bună parte din ele pot fi pregătite înainte și pot fi servite reci sau doar încălzite înainte de servire.

Încearcă să faci lucrurile diferit

Chiar dacă ești la doi pași de bucătărie, o experiență autentică vei obține dacă vei face lucrurile diferit. Nu trebuie să așezi farfuriile și tacâmurile exact cum ai face-o în casă, nu trebuie să fie totul perfect. Cu atât mai puțin în cazul în care masa de prânz din grădina casei este de fapt un picnic.

Acordă-ți timp să te bucuri de mâncare, să admiri tot ceea ce te înconjoară și să petreci timp cu familia ta și nu te mai gândi la nimic altceva. Poftă bună!

Ultimele articole

Citește

Idei pentru pachetul de prânz la birou

Chiar și în zilele călduroase, una dintre cele mai mari dileme ale oamenilor este legată de mâncare. Ce mâncăm azi? Și mai important, ce ne luam la pachet astfel încât să fie gustos, ușor, sățios, care să reziste pe drum și să nu provoace o explozie de miros în frigiderul de la muncă? Avem câteva […]

Citește

Dulce și sărat într-o singură farfurie

Dacă te numeri printre persoanele îndrăznețe ce vor să încerce ceva diferit, aruncă un ochi peste variantele de rețete ce combină două gusturi aparent opuse – dulce și sărat. Noi îți vom arăta că dacă găsești ingredientele potrivite, cele două gusturi se vor completa perfect împreună. Încearcă-le și adaugă-le în meniu! Combinație ciudată sau inedită […]

Citește

Cum să obții mâncare ca la restaurant în 5 pași simpli

Mâncarea de la restaurant are un gust aparte, mâna bucătarului-șef făcându-și simțită prezența. Cu toate acestea, poți să obții și tu, chiar la tine acasă, un gust bun și savuros al felurilor tale preferate de mâncare. Urmează pașii de mai jos și vei vedea cât de simplu este să gătești cu gust. 1. Condimentează carnea […]

De prin lume adunate
și pe masă așezate

Pentru că în fiecare zi ai nevoie de inspirație, te ajutăm cu ideile și priceperea noastră în a pregăti cele mai gustoase preparate din carne de pui.

Inspirație de zi cu zi

Inspiră-te din rețetele propuse de noi
și impresionează-i pe toți cu bunul gust!

Vezi toate rețetele

LaProvincia într-un minut

Povestea noastră nu încape într-un minut,
dar îți va povesti pe scurt esența noastră.

Citește povestea LaProvincia

Newsletter

Abonează-te la newsletter și fii la curent cu ultimele delicii.

Sunt de acord să primesc informații despre produse, campanii, rețete și alte subiecte LaProvincia. Termeni și condiții.
Carte de secrete culinare - 5 secrete din bucătărie pe care trebuie să le afli