pui si legume in lazi din lemn

Pui cu legume verzi: De ce și cum să le amesteci

O farfurie în care sunt așezate o porție de carne de pui cu legume verzi arată întotdeauna ca un spectacol culinar. Culoare și amestecul de mirosuri deja îți crează așteptări, în materie de gust. Așa gândesc o parte dintre cei care preferă mâncărurile ușoare și bogate nutrițional. Ceilalți se așteaptă ca acel festin culinar să le bucure papilele într-un mod ineficient, pentru că apoi vor simți senzația de foame.

Amestecul dintre pui și legume verzi este unul ușor de preparat și potrivit mai ales pentru cină, atunci când nu mai depui efort după ce ai mâncat. Să vedem de ce specialiștii în gastronomie și nutriționiști le recomandă cele două tipuri de mâncare împreună și ce putem asocia.

farfurie de spanac si text cu beneficii

Ce legume verzi se potrivesc cu carnea de pui

Carnea de pui este, în general, pufoasă și cu o aromă subtilă. Așa că garnitura potrivită poate conține:

  • Spanacul poate să facă parte dintr-o salată rece sau o garnitură caldă. Spanacul conține vitaminele A și C și vine cu un număr mic de calorii – 20/jumătate de cană de garnitură gătită.
  • Broccoli-ul preparat la aburi sau fiert în supă de pui și condimente conține trei sferturi din necesarul tău zilnic de vitamina C, dar și calciu, fier și minerale, totul pentru 25 calorii.
  • Cartofii dulci pregătiți la cuptor, în folie pot contribui la un meniu complet. Cartofii de acest gen conțin potasiu și fibre. O cină sănătoasă ar include doar un astfel de cartof.

broccoli in castron de lemn si text cu beneficii

  • Mazărea conține cam 60 de calorii și vitaminele A, C și K. Le poți pregăti ca garnituri sau mâncare de sine stătătoare cu carne de pui.
  • Fasolea verde conține, potrivit experților, puține grăsimi și calorii și nicio cantitate de colesterol. În shimb, în fasole verde regăsești un conținut ridicat de fibre, vitaminele A, B6, B9, C și K și alte minerale care te vor ajuta să găsești următoarea garnitură pentru meniul tău.

cartofi prajiti pe farfurie alba

De ce să mănânci pui cu legume verzi

  • Asocierea dintre pui cu legume verzi te ajută să îți menții și chiar scazi greutatea. O cană de pui pregătit la cuptor conține 214 calorii, în timp ce un ciocănel cu piele are 232 calorii.
  • Puiul are proteine, însă ai nevoie și de fibre și alte substanțe care să completeze meniul și să îți prelungească senzația de plin.
  • Varietatea te ajută să ai un meniu echilibrat și un corp sănătos.
  • Prezența cărnii de pui lângă legume poate încuraja un copil reticent la mâncăruri noi să încerce garnituri sănătoase.

mazare in pastai si in castron de lemn

Cum să mănânci carne de pui cu legume verzi

  • Prepară-le cu sos la cuptor, alături de carnea de pui.
  • Agită-le în wok, împreună cu condimentele de care au nevoie.
  • Aruncă-le pe tigaia de tip grill și observă cum se rumenesc.
  • Alege să faci salate de legume și să te bucuri de gustul proaspăt.
  • Încropește piure-uri pe care le poți folosi ca sosuri.

fasole verde pastai pe masa de lemn

O masă formată din pui cu legume verzi este una completă și bogată în nutrienți. În cazul în care epuizezi deja ideile de mai sus, poți încerca pui cu fructe. Indiferent de alegere, vei obține un gust bogat, de bucurie la farfurie.

Ultimele articole

Citește

Ce este BMI-ul şi cu ce te ajută dacă îl ştii

Dacă ai răsfoit o revistă de nutriţie, până acum probabil că ai auzit de BMI sau indicele de masă corporală. Poate că ai avut şi formula de calcul, ai aflat care este şi… cam atât. Care ar fi utilitatea lui? Vom afla astăzi. Să începem cu o definiţie. BMI = Body Mass Index sau IMC […]

Citește

Ce vin alegi în funcție de mâncarea de pui

Când vine vorba de alegerea vinului întâlnim deseori două tipuri de persoane: cei care se bazează pe preț și nu aleg neapărat vinul care le reprezintă alegerea culinară și cei care încearcă să asocieze cât mai corect gustul vinului cu preparatul pe care urmează să-l mănânce. În general, vinul trebuie să nuanțeze gusturile ce se […]

Citește

5 tehnici sănătoase de gătit carnea de pui

Chiar dacă avem la dispoziţie numeroase metode prin care putem găti, recurgem deseori doar la câteva dintre ele. Din necunoaştere sau din obişnuinţă, de cele mai multe ori gătim prin maxim 3 metode. Deschiderea către noi tehnici aduce mai multe satisfacţii, numărând lărgirea repertoriului de reţete, un mod captivant şi interesant de a-ţi surprinde familia […]

De prin lume adunate
și pe masă așezate

Pentru că în fiecare zi ai nevoie de inspirație, te ajutăm cu ideile și priceperea noastră în a pregăti cele mai gustoase preparate din carne de pui.

Inspirație de zi cu zi

Inspiră-te din rețetele propuse de noi
și impresionează-i pe toți cu bunul gust!

Vezi toate rețetele

LaProvincia într-un minut

Povestea noastră nu încape într-un minut,
dar îți va povesti pe scurt esența noastră.

Citește povestea LaProvincia

Newsletter

Abonează-te la newsletter și fii la curent cu ultimele delicii.

Sunt de acord să primesc informații despre produse, campanii, rețete și alte subiecte LaProvincia.