Cum se prepară o porție de bruschete cu pui crescut la sol
Rețeta de bruschete cu pui crescut la sol se prepară ușor și într-un timp scurt, iar rezultatul final este delicios. Cu pâine prăjită crocantă, pui rumenit și legume proaspete obții bruschetele perfecte pentru micul tău dejun. Pregătește această rețetă chiar și pentru brunch, fiindcă este sățioasă și nutritivă.
1. Începe cu pieptul de pui
- Spală și usucă cu prosoape de bucătărie 1 piept de pui fără os și piele LaProvincia. Taie pieptul în felii subțiri, ca pentru șnițele.
- Prepară un mix de condimente din sare, piper, 1 linguriță usturoi granulat, 1 linguriță boia dulce, ½ linguriță oregano sau cimbru, adaugă 2 linguri ulei de măsline și 2 linguri de sos de soia.
- Pune mixul într-o pungă resigilabilă, adaugă fileurile de pui, închide punga și frământă cu mâinile astfel încât condimentele să ajungă pe toate bucățile de pui.
- Lasă puiul să se odihnească 30-60 de minute, după care pune tigaia grill de foc.
- Adaugă fâșiile de pui în tigaie și lasă-le să se prăjească 5-6 minute pe fiecare parte.
- După ce ai luat puiul din tigaie și s-a răcit, taie fâșiile în cubulețe cu latura de 2-3 cm.
2. Pregătește pâinea prăjită
- Într-un bol mic pisează 4-5 căței de usturoi, adaugă un praf de sare și 1 lingură ulei de măsline și amestecă. Opțional, poți pune și busuioc sau cimbru pentru mai multă aromă.
- Pune 7-8 felii mari de pâine la prăjit într-o tigaie nonaderentă preîncălzită. După ce ai întors pâinea pe partea cealaltă, unge suprafața acesteia cu sosul de usturoi preparat.
3. Taie legumele
- Spală 5 roșii mari sau 15 roșii cherry și taie-le cubulețe. După ce le-ai tăiat, lasă-le într-o sită de strecurare pentru a elimina de zeama în plus.
- Curăță 2 avocado copți și taie-i la fel ca roșiile.
- Poți să mai adaugi, opțional, fâșii de ardei Kapia.
4. Asamblează bruschetele
- Așază într-o farfurie pâinea prăjită cu partea dată cu sos de usturoi în sus, peste care pui cuburile de piept de pui, roșiile și avocado-ul.
- Taie feliile de pâine în 2 pentru a fi mai ușor de manevrat.
- Preparatul tău este perfect asamblat, bine aromat și gata de consumat!
O porție de bruschete cu pui crescut la sol poate fi snack-ul perfect pentru o seară de film. Intră acum pe La Provincia și cumpără produsele de care ai nevoie!
Dificultate de preparare
Bruschetele cu pui se prepară rapid și fără efort. Ai nevoie de aceste ustensile:
- 2 boluri;
- 1 pungă resigilabilă;
- 1 tocător;
- 1 cuțit;
- 1 sită pentru strecurare;
- 1 tigaie grill;
- 1 tigaie nonaderentă.
Timp de preparare pentru bruschetele cu pui
- Prepari puiul în 25 minute
- Pregătești legumele în 10 minute
- Asamblezi preparatul în 5 minute
- Petreci în bucătărie, în total, 40 minute
Bruschete cu pui: Sfaturi de servire
- Poți servi bruschetele alături de cartofi la cuptor, dacă vrei să prepari această rețetă pentru un prânz sățios.
- După ce ai adăugat carnea și legumele, presară deasupra telemea dată prin răzătoare dacă îți place.
- Pe bruschete poți folosi și sos de roșii sau un alt tip de brânză. De asemenea, poți adăuga orice alte legume preferi, fiindcă rețeta este versatilă.
- Bruschetele pot fi preparate și la cuptor. Folosește pâine neprăjită peste care adaugi puiul deja preparat, alături de sos de roșii și un tip de brânză deasupra. Lasă totul la cuptor până când pâinea se rumenește, iar brânza se întinde.
Garnituri potrivite
Bruschete cu pui, o bunătate de preparat
Acest fel de mâncare îți face poftă doar când te uiți la el! Pregătește-l pentru familia ta și surprinde-i cu preparatul tău aromat și gustos. Bruschetele cu pui se pregătesc ușor și într-un timp scurt, iar pașii de urmat sunt simpli.
Bucură-te de savoare din plin și de aroma intensă și condimentată a bruschetelor alături de cei dragi!
