Musaca de vinete cu pui

Cum se prepară musacaua de vinete cu pui 

Pentru o masă gustoasă îți vom arăta pașii de preparare care te vor ajuta să faci o musaca de vinete cu pui specială. Nu este deloc complicat dacă îi urmezi și vei obține o mâncare bună pentru prânz sau cină.

1. Începe cu vinetele

• Taie în rondele 4 vinete medii.
• Presară sare peste ele și pune-le la gătit într-o tigaie grill sau grătar.
• Gătește-le complet pe ambele părți.

2. Prepară carnea pentru rețeta de musaca de vinete cu pui

• Toacă 2 cepe mari și 2 morcovi. 
• Într-o tigaie încăpătoare pune la încins 2 linguri de ulei.
• Adaugă ceapa și morcovii, călește până când încep să se înmoaie.
• Adaugă 1 kg carne tocată de pui LaProvincia (piept, pulpe) și călește în continuare.
• Condimentează cu sare, piper și cimbru. 
• Gătește complet.

3. Pregătește musacaua de vinete cu pui

• Taie în rondele 6 roșii coapte.
• Într-o tavă de cuptor așază un strat de vinete, un strat de carne, un strat de roșii, un strat de vinete și tot așa până când termini întreaga compoziție. Numărul straturilor variază în funcție de mărimea tăvii.

4. Este aproape gata

• Rade pe răzătoarea mare 150 g cașcaval.
• Amestecă cașcavalul cu 400 g smântână.
• Toarnă peste musaca. 
• Pune la cuptorul încins la 180 grade Celsius timp de 40 de minute sau până când musacaua se rumenește deasupra.

Familia ta va fi încântată de acest preparat. Cu siguranță nu doar că va atrage toate aprecierile, dar nu va trebuie să-ți faci griji legat de resturile de a doua zi.

Alege să prepari o musaca de vinete cu pui pentru familia ta. La Provincia te susține într-un regim alimentar sănătos. Comandă acum!