Amestecă 500 g de făină și 1/2 linguriță de sare, adaugă 100 g de unt rece tăiat în cuburi și 100 ml de apă rece pentru a forma aluatul. Lasă-l să se odihnească.
Călește 1 ceapă mare tocată și 2 căței de usturoi mărunțiți, adaugă 500 g carne de pui LaProvincia, 200 g ciuperci champignon feliate, 100 g de mazăre congelată, 100 g de morcovi tăiați în cubulețe, 100 g de broccoli tăiat în bucăți mici, 2 linguri de ulei de măsline și 1 lingură de făină. Toarnă 100 ml de lapte peste și condimentează după gust.
Întinde două foi de aluat și așază una în tavă, adaugă umplutura și acoperă cu cealaltă foaie. Coace la 180°C timp de 30-35 de minute.
Lasă să se răcească 10-15 minute înainte de servire.
