Rețeta de pui vienez îți va deveni rapid un ajutor de nădejde. O prepari, o guști, apoi cauți o nouă ocazie să o gătești din nou. Se potrivește atât serilor în care vrei o cină nu neapărat rapidă, dar gustoasă, cât și prânzului luat împreună cu musafirii.
Ingredientele de mai jos au fost calculate pentru 4 porții delicioase.
Fie simplă (fără măr și cartofi), fie sub forma de mai sus, rețeta de pui vienez este ușor de preparat. Rezultatul ei va fi un preparat colorat, cu gust bogat.
Rețeta de pui vienez este una de dificultate mică, tocmai pentru că nu ai nevoie de multe intervenții. Ingredientele sunt comune, la fel ca procesul de preparare. Ca ustensile de bucătărie, vei avea nevoie de:
Puiul vienez este ușor de preparat, mai ales atunci când ai suficient timp la dispoziție. Este chiar una dintre cele mai populare rețete cu pui. Deși ai nevoie să deschizi cuptorul de câteva ori, vei observa că preparatul necesită mai degrabă o cronometrare riguroasă, decât să îl verifici la fiecare câteva minute.
Rețeta de pui vienez aduce împreună farmecul ciupercilor, al sosului alb, al cașcavalului folosit în mâncare și, bineînțeles, pe cel al puiului de casă. Include-l în planurile pentru cină și vei înțelege de ce musafirii își vor dori să servească încă o porție.