Noodles cu pui picant și ouă

Noodles cu pui picant și ouă este un preparat accesibil, gustos și plin de nutrienți. Se prepară ușor și se poate integra în meniul lunar pentru a avea parte de varietate culinară. Legumele ușor crocante alături de pieptul de pui și sosul din soia și ghimbir reprezintă o combinație ideală.

Dificultate
MEDIE
Timp de preparare
30 min.

Ingrediente pentru noodles cu piept de pui picant și ouă

Ingredientele de mai jos au fost calculate pentru 2 porții mari. Dacă ai musafiri, dublează cantitățile.

Ingrediente

  • Bifează lista de cumpărături pe masură ce pui produsele în coș
  • 1 piept de pui LaProvincia
  • 1 pungă noodles (paste de orez)
  • 1 morcov
  • 1 ardei gras roșu
  • 1 ardei gras verde
  • 1 ceapă
  • 5 ciuperci
  • 1 ardei iute roșu
  • 1 lingură de sos de soia
  • 1 cm ghimbir
  • 1 lingură de ulei
  • 2 ouă
  • sare
  • piper

Cum se prepară noodles cu pui picant și ouă

Această rețetă este foarte ușoară, iar rezultatul este delicios! Rețetele asiatice au în componență o varietate de legume care se completează bine cu bucățele de carne de pui, ouăle și sosul ales.

1. Începe cu pregătirea ingredientelor

  • Taie cuburi 1 piept de pui LaProvincia.
  • Taie în felii lungi și subțiri 1 morcov. Poți să folosești un curățător de legume pentru a obține fâșii perfecte.
  • Taie în felii 1 ardei gras roșu, 1 ardei gras verde, 1 ceapă și 5 ciuperci. Dacă ai și ciuperci foarte mici, poți să adaugi câteva întregi pentru un aspect plăcut.
  • Toacă 1 ardei iute roșu.
  • Rade 1 cm de ghimbir.

2. Călește ingredientele

  • Într-o tigaie wok pune la încins 1 lingură de ulei.
  • Adaugă bucățelele de piept de pui în uleiul încins și călește-le timp de 5-10 minute sau până când se albesc.
  • Adaugă legumele tăiate: morcovul, ardeii grași, ceapa, ardeiul iute și ciupercile.
  • Călește în continuare până când legumele se înmoaie puțin și puiul începe să se rumenească.
  • Bate 2 ouă și pune-le peste legume. Amestecă bine pentru a forma bucățele de ou. 
  • Să nu oprești încă focul.

3. Pune mai mult gust în mâncare

  • Condimentează puiul și legumele din tigaie cu piper.
  • Adaugă ghimbirul ras și 1 lingură de sos de soia. Amestecă bine.
  • Gustă și adaugă sare doar dacă este nevoie.

4. Finalizează preparatul

  • Fierbe 1 pungă de noodles conform instrucțiunilor de pe pachet. 
  • Trece pastele de orez printr-un jet de apă rece pentru a opri gătirea imediat ce îi scoți de la fiert.
  • Adaugă-i în tigaia wok și gătește la foc iute timp de 1 minut.
  • Pune în farfurie și savurează!

Dificultate de preparare

Rețeta de noodles cu pui picant și ouă este ușor de preparat. Ai nevoie doar de câteva ustensile: 

  • tocător de lemn,
  • cuțit,
  • lingură de lemn.

Timp de preparare pentru noodles cu pui picant și ouă

  • Prepari ingredientele în 5 minute;
  • Gătești ingredientele în 25 minute;
  • Petreci în bucătărie, în total, 30 minute

Noodles cu pui picant și ouă: Sfaturi de servire

  • Consumă preparatul cald. Este cel mai bun imediat după ce a fost făcut.
  • Dacă nu îți place sosul de soia, poți să îl înlocuiești cu Tamari.

Garnituri potrivite

  • Salată de castraveți.

Noodles cu pui picant și ouă, bun pentru diversitate

Această rețetă te va ajuta să devii mai creativ în bucătărie și îți va arăta cât de ușor se fac preparatele asiatice. Este gustoasă, aromată și perfectă pentru a ieși din rutina mâncărurilor pe care le pregătești regulat.

Urmareste
Notificare pentru
guest
Nota
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
Categorii

Newsletter

Abonează-te la newsletter și fii la curent cu ultimele delicii.

Sunt de acord să primesc informații despre produse, campanii, rețete și alte subiecte LaProvincia. Termeni și condiții.
Carte de secrete culinare - 5 secrete din bucătărie pe care trebuie să le afli
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x