- Spală bine și tranșează 2 piepți de pui LaProvincia. Amestecă bucățile tăiate într-un bol mare, alături de 200 g de porumb fiert, 1 cățel de usturoi pisat, 1 ardei gras, tăiat cubulețe, 1 ceapă roșie tăiată subțire, 1 avocado tăiat cubulețe, 1 roșie tăiată cubulețe și 1 mână de frunze de salată.
- Într-un recipient separat, pregătește dressingul amestecând 3 linguri ulei de măsline, 2 linguri oțet balsamic, sucul de la jumătate de lămâie netratată, 1 linguriță muștar Dijon, sare și piper.
- Toarnă dressingul peste salată și amestecă ușor, asigurându-te că toate ingredientele sunt bine acoperite.
- Adaugă 1/2 cană de brânză feta sau brânză de capră.
- Servește imediat și bucură-te de o salată proaspătă și gustoasă!
- Această rețetă este perfectă pentru o masă rapidă și sănătoasă. Poftă bună!