și farfuriei îi place!
Ce face o salată normală să se transforme într-una grecească? Măslinele? Telemeaua? Faptul că adaugi un „opaa” după ce termini de gătit? Cel mai probabil toate cele enumerate, însă, pe lângă toate acestea, pieptul de pui nu trebuie să lipsească. Mai ales dacă e făcut la grătar!
Ingredientele au fost calculate pentru o porție.
Gătește un preparat sănătos și delicios în orice anotimp, cu o salată grecească cu piept de pui la grătar.
Unge grătarul cu grăsime înainte de a pune carnea pe el pentru a preveni lipirea acesteia. După ce ai uns grătarul, șterge resturile de alimente de pe el și curăță-l cu un șervet de bucătărie. Încinge foarte bine grătarul. Prepară pieptul de pui, condimentându-l cu sare și piper.
Într-un bol separat taie cubulețe 100 g roșii proaspete, 100 g castravete proaspăt. După care rupe 100 g de salată eisberg cu mâna, pentru a-și păstra toți nutrienții. Nu uita să speli bine legumele înainte de a le pune în bol.
Taie cubulețe 50 g telemea de vacă 14% grăsime și pune alături de ingredientele anterioare împreună cu 15 g măsline negre.
După ce puiul a fost rumenit bine pe grătar, taie cubulețe și aruncă în bolul cu salata. Atenție mare la carnea de pe grătar să nu se ardă, gustul va fi unul foarte neplăcut! Dressingul va consta din jumătate de linguriță de ulei de măsline și 1 linguriță de oțet de mere.
Lasă-te purtat de aromele mediteraneene cu acest preparat sănătos și sățios. Este perfect pentru persoanele care țin dietă, sau cele care vor un ritm de viață mai sănătos. Puiul este crescut la sol și este perfect pentru întreagă familie.
Salata grecească este foarte ușor de preparat și oferă o consistență considerabilă datorită puiului, brânzei și legumelor. Pentru a avea energie tot restul zilei este de preferat ca salata să fie savurată pe parcursul zilei.
Ca ustensile ai nevoie de:
Dacă ai auzit de Grecia, cu siguranță ai auzit și de Dionisos, zeul băuturii și al petrecerilor. Grătarul și alcoolul sunt înfrățiți, așa că adaugă un pahar de vin la masă. Nu uita de cei mici! Adu-le și lor gustul Greciei printr-un pahar de suc de struguri!
