Salata Waldorf își are originile în faimosul hotel Waldorf, din New York.
Spală bine cei 2 piepți de pui. Preîncălzește cuptorul la 200° Celsius. Condimentează carnea după gust și pune-o într-o tavă, pe o foaie de copt. Lasă pieptul de pui să se coacă în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 20-25 de minute.
Bate 100 g de maioneză, 50 g de iaurt, 2 lingurițe de suc de lămâie și sarea într-un castron mare. Adaugă puiul, 1 măr tăiat cubulețe, 200 g de struguri, 200 g țelină feliată și 150 g de nuci.
Amestecă pentru a se omogeniza bine.
Poftă bună!
