Paste cu pui și sos alb

Cum se prepară paste cu pui și sos alb

Rețetele cu paste cu pui și sos alb sunt apreciate de toată lumea. Se prepară ușor, poți să adaugi sau să elimini ingrediente în funcție de gust și sunt consistente. Nu îți face griji pentru siluetă, un astfel de răsfăț e binevenit din când în când. 

1. Pregătește ingredientele

• Taie în felii 300 g ciuperci.
• Taie fin sau strivește 3 căței de usturoi.
• Dă pe răzătoare 150 g de cașcaval. 
• Taie 500 g piept de pui LaProvincia în cubulețe mici.

2. Gătește puiul

• Pune la încins într-o tigaie 1 lingură de ulei de măsline.
• Adaugă pieptul de pui tăiat.
• Amestecă din când în când.

3. Pregătește sosul

• Pune într-o tigaie încinsă, unsă cu ulei de măsline, feliile de ciuperci.
• Amestecă timp de 5 minute sau până când sucul lăsat de ciuperci se evaporă.
• Adaugă pieptul de pui gătit.
• Pune în tigaie cățeii de usturoi zdrobiți.
• Adaugă 250 ml de smântână.
• Pune deasupra 150 g de cașcaval ras.
• Condimenteaza cu sare, piper și oregano.
• Amestecă ocazional, până când sosul capătă o textură cremoasă.

4. Fierbe pastele

• Pune într-o cratiță apă la fiert.
• Adaugă 400 g de paste.
• Lasă cratița pe foc pentru aproximativ 10 minute.

5. Pasta time- paste cu pui 

• Amestecă pastele fierte cu sosul.
• Adaugă 100 g de parmezan.
• Amestecă pe foc timp de 2 minute.